Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

Диета

Человечество постепенно приходит к пониманию того, что абсолютное большинство диет не работают, или работают на коротком отрезке времени. Да и жить, постоянно ограничивая себя в питании, не самая радужная перспектива.

А ведь для обретения стройности не нужна диета! Каждому приходилось сталкиваться с людьми, которые едят все подряд, не считая калорий, и при этом не полнеют. А также с теми, кого «раздувает» от стакана кефира. Чем отличаются эти люди? Ответ прост: у них разная скорость метаболизма.

Содержание
  1. Метаболизм – что нужно знать о нем
  2. Факторы, влияющие на метаболизм
  3. Как распознать замедленный метаболизм
  4. Причины замедленного обмена веществ
  5. Убедитесь, что не страдаете болезнями щитовидной железы
  6. Обследуйтесь по поводу заболеваний печени, почек, желудка, поджелудочной железы
  7. Подумайте, как улучшить образ жизни
  8. Метаболическая адаптация
  9. Как ускорить метаболизм
  10. 1. Пересмотрите продукты питания
  11. Продукты, ускоряющие метаболизм
  12. 2. Перейдите на дробное питание
  13. 3. Ведите активный образ жизни
  14. 4. Нормализуйте сон
  15. 5. Будьте оптимистами
  16. 1. Ешьте чёрный шоколад
  17. 2. Уделяйте спорту минимум времени
  18. 3. Дышите глубже
  19. 4. Пейте холодную воду
  20. 5. Ешьте перед сном
  21. 6. Высыпайтесь
  22. Осторожно: биодобавки для ускорения метаболизма
  23. Витамины группы В
  24. Женьшень
  25. Жиросжигающие препараты
  26. Что нужно знать об ускорителях метаболизма
  27. Прямой разгон с физическими нагрузками
  28. Силовые нагрузки
  29. Аэробные нагрузки
  30. Изменение плана питания
  31. Отказ от голодания
  32. Увеличение количества потребление жидкостей
  33. Искусственные стимуляторы прямого разгона
  34. Влияние сна на скорость метаболизма
  35. Продукты, влияющие на скорость метаболизма
  36. Правильный план питания для разгона метаболизма
  37. Итог

Метаболизм – что нужно знать о нем

Метаболизмом или, говоря понятным языком, обмен веществ – это набор химических реакций, направленных на переваривание пищи, превращение ее в энергию и усвоение питательных веществ. От скорости этих процессов и зависит наша фигура.

Ускоренный метаболизм

Человек с быстрым обменом веществ – активный и энергичный, стройный и жизнерадостный. Те же, у кого обменные процессы замедлены, склонны к малоподвижному образу жизни. Как правило, они тучные и легко набирают лишние килограммы. А это негативно сказывается на настроении. Человек с низким метаболизмом реже радуется жизни и более склонен к депрессии.

Факторы, влияющие на метаболизм

У каждого человека свой уровень метаболизма.

Данный показатель зависит от многих факторов, в числе которых:

  1. Возраст. В молодом организме скорость обменных процессов выше, соответственно и метаболизм быстрее. С годами он замедляется, а потому неудивительно, что в преклонном возрасте человек склонен к набору лишнего веса;
  2. Параметры тела. От природы зависит и другой фактор. Чем больше рост человека и другие параметры, тем больше энергии тратится на поддержание жизнедеятельности. К примеру, эктоморфам (высоким и худощавым людям), трудно набрать вес, в то время как эндоморфы (плотным и коренастым лицам), набрать вес легко, а сбросить его невероятно трудно;
  3. Мышечная масса. Чем больше развита мышечная мускулатура, тем больше энергии она сжигает. Соответственно, если в теле преобладает жир, энергии сжигается меньше, а обмен веществ замедляется;
  4. Физическая активность. Чем больше человек двигается, тем лучше работают все внутренние органы. Естественно, и метаболизм у активного человека гораздо выше;
  5. Гормональный фон. В здоровом теле обменные процессы происходят гораздо быстрее, чем у людей с гормональным сбоем. Гипотиреоз и прочие проблемы с выработкой гормонов приводят к замедлению метаболизма и избыточному весу;
  6. Условия окружающей среды. На холоде организм сжигает больше жиров. Это защитная реакция, направленная на поддержание температуры тела. Очевидно, что у людей, проживающих в северных регионах, обменные процессы происходят быстрее.

Как распознать замедленный метаболизм

Первый, но далеко не единственный признак, который позволяет заподозрить замедленный метаболизм — необоснованный набор веса при нормальном (без избытка жирного и сладкого) режиме питания.

Замедление обмена веществ также чревато гормональными сбоями, кожными высыпаниями, постоянной усталостью и массой других проблем со здоровьем.

Причины замедленного обмена веществ

Если вы подозреваете у себя нарушение обмена веществ, стоит проверить состояние щитовидной железы, выяснить, не страдаете ли вы каким-нибудь заболеванием, и постараться оптимизировать свой образ жизни.

Убедитесь, что не страдаете болезнями щитовидной железы

Кандидат медицинских наук эндокринолог Юрий Потешкин: «Вопреки общему мнению, в эндокринологии не так уж много заболеваний, когда происходит прибавка веса. Одно из них — гипотиреоз.»

Чтобы убедиться, что вы не страдаете гипотиреозом, можно обратиться к эндокринологу в поликлинике по месту жительства. Бесплатно найти подходящего доктора можно, связавшись с медицинским консьержем через приложение Medical Note.

Иногда проблемы с метаболизмом возникают из-за болезней печени
Иногда проблемы с метаболизмом возникают из-за болезней печени.

Обследуйтесь по поводу заболеваний печени, почек, желудка, поджелудочной железы

Врач-эндокринолог Екатерина Бузина: «С возрастом здоровье обычно портится и метаболизм замедляется. При нарушении функций печени, например, хуже выводятся токсины, и организм начинает окислять меньше жира. Нарушения в работе поджелудочной железы ведут к сложностям с усвоением сахара, высокому уровню инсулина и накоплению жировой массы».

Подумайте, как улучшить образ жизни

Чаще всего причина замедления метаболизма отнюдь не в болезнях и «плохой генетике». Замедлить метаболизм способны плохие экологические условия, малоподвижный образ жизни, стрессы, регулярные переедания или, наоборот, излишне жесткая диета, и даже резкое похудение.

Журнал Obesity опубликовал результаты исследований, объясняющих феномен «метаболической адаптации». Исследователи выяснили, что в ответ на значительную потерю веса организм замедляет обмен веществ. Именно поэтому сложно сбросить более 15% собственного веса и удержать достигнутый результат.

«Организм включает „режим сбережения“, препятствующий изменению веса, даже если человек старается изо всех сил»,  отмечают доктора Эрик Равуссин и Донна Райан из Пеннингтонского центра биомедицинских исследований.

Метаболическая адаптация

Перед тем, как разгонять метаболизм, нужно понять главный принцип его функционирования. Все очень просто – у организма есть нормальный биоритм, с заранее заложенным генетическим метаболизмом и его скоростью. В любом случае, он будет стремится максимально приблизиться к своему естественному состоянию. Любые серьезные отклонения он будет компенсировать «супервосстановлением». А это значит, что, если все время разгонять метаболизм, то в один прекрасный момент организм скажет вам «хватит» и затормозит его вовсе. Этот фактор называется метаболической адаптацией.

В частности, если все время замедлять метаболизм, то при первой возможности организм постарается его ускорить:

  1. Потребует больше пищи.
  2. Не даст уснуть до определенного времени.
  3. Создаст положительный эмоциональный фон.

Чрезмерный разгон тоже является стрессом, и организм тоже попытается стабилизироваться, что приведет к следующим факторам:

  • Резкое снижение настроения.
  • Постоянная сонливость.
  • Уменьшение аппетита.
  • ухудшение состояния кожи, волос, ногтей.
  • Уменьшение жизненных сил.
  • Риск развития заболеваний пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем.

Если выводить слишком долго организм из баланса, то можно получить нарушение обмена веществ.

В этом случае организм перестает сопротивляться изменению скорости обмена веществ и начинает увеличивать обороты.

В случае, если обмен ускоренный, то он ускорится еще больше. А, если долго голодать, то организм может впасть в «грусть и печаль», что приведет к стабильному замедлению и отложению жировых тканей.

Метаболическая адаптация

Нарушение обмена веществ обычно происходит при слишком резком изменении планов питания и физической активности, или при неправильной балансировке. Например, в том случае, когда количество поступающих нутриентов не сбалансировано, и он не может адаптироваться к новым условиям.

В остальном суть метаболической адаптации заключается в одном простом факте: после похудения всегда следует набор и наоборот!

Как ускорить метаболизм

Зная, как скорость обменных процессов влияет на нашу фигуру, остается лишь задуматься над тем, как ускорить метаболизм. Тогда и желанная стройность будет не за горами. Итак, что нужно предпринять для ускорения метаболизма.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

1. Пересмотрите продукты питания

Очевидно, что на 50% скорость обмена веществ зависит от того, какую пищу мы едим. Остальные 50% приходятся на наши привычки, состояние здоровья и образ жизни.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

Продукты, ускоряющие метаболизм

Существует ряд продуктов, употребление которых способствует лучшему обмену веществ. Добавляя их в рацион можно худеть даже не подсчитывая калории.

  • Цельнозерновые продукты. На переваривание таких продуктов тратится много энергии. К тому же они обеспечивают организм витаминами и минералами. А еще с цельнозерновыми продуктами мы получаем клетчатку, которая имеет свойство расширяться в желудке, надолго обеспечивая чувство насыщения. Благодаря этой особенности человек начинает тратить больше калорий, чем потреблять.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

  • Нежирное мясо. Куриная грудка, дичь и другие постные мясные продукты требуют много энергии на переваривание. К тому же они дают организму белок, на усвоение которого также уходит львиная доля калорий. Поэтому человеку, который мечтает похудеть, не нужно отказываться от мяса.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

  • Рыба. У людей, употребляющих рыбу, в крови снижается уровень гормона лептина, который называют также «гормоном голода». Благодаря этой особенности снижается тяга к еде, и человек реже заглядывает в холодильник.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

  • Красная фасоль. Основу этого продукта составляет резистентный крахмал, который практически не усваивается организмом, но прекрасно очищает кишечник, улучшая метаболизм. К тому же, употребляя фасоль, вы долго испытываете чувство сытости и реже заглядываете в холодильник.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

  • Острый перец. В его составе присутствует капсаицин – мощный алкалоид, который способен ускорить метаболизм на 25% на 3-4 часа. А это повод добавлять перец в меню как можно чаще.
  • Квашеная капуста. Это натуральный ферментированный продукт, который снабжает организм пробиотиками – живыми бактериями, улучшающими микрофлору кишечника. С их помощью кишечник лучше расщепляет продукты и усваивает полезные вещества.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

  • Шпинат. Такая зелень считается одной из самых полезных для здоровья. С ее помощью ускоряются обменные процессы, улучшается состав крови, состояние щитовидной и железы и половых органов.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

  • Продукты с Омега-3 (орехи и морская рыба, рыбий жир и оливковое масло). Жирные кислоты необходимы организму для улучшения метаболизма. С добавлением их в рацион жировая прослойка будет сжигаться на 15% активнее.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

  • Кофе. Чашечка кофе способна ускорить обмен веществ на 4%. Правда, кофе должно быть натуральным, а сам напиток – горячим.
  • Зеленый чай. Этот полезнейший напиток очищает организм от токсинов и шлаков, и тем самым помогает процессу жиросжигания. К тому же он тонизирует организм, обеспечивая энергией для активной жизни.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

  • Вода. Чистая вода – лучший продукт для ускорения обмена веществ. Начинайте утро со стакана воды, а на протяжении дня выпивайте еще 2 л чистой воды. При таком подходе похудение не заставит себя ждать.

2. Перейдите на дробное питание

Помимо продуктов, которые должны быть на вашем столе, обязательно уделите внимание способу питания. Чтобы метаболические процессы не замедлялись, старайтесь питаться дробно, несколько раз в день. В этом случае желудку будет легче справиться с расщеплением продуктов, а излишки жира тут же будут сжигаться в процессе жизнедеятельности.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

Уделите внимание началу и окончанию приема пищи. Очень важно начинать день с полноценного завтрака. Практика показывает, что в этом случае вы станете съедать на 20% меньше пищи, чем с завтраком в виде чашечки кофе. Вечером вас будет меньше тянуть к холодильнику.

Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 часа до сна. В идеале перед сном нужно устраивать прогулку на свежем воздухе, например, для выгула собаки или пробежки. В этом случае желудок успеет переварить съеденную пищу, а вечерняя активность улучшит обмен веществ и предотвратить откладывание жиров во время сна.

3. Ведите активный образ жизни

Для того чтобы обменные процессы в организме проходили гораздо быстрее, необходимо двигаться. В идеале нужно регулярно заниматься спортом, к примеру, 3 раза в неделю посещать тренажерный зал, плавательный бассейн или участвовать в игровых видах спорта. Обратите внимание, спортсмены имеют стройную фигуру, даже если не следят за питанием.

Важно! При занятиях спортом начинает расти мышечная масса. А чем больше мышц в теле, тем больше жиров сжигает организм.

Но даже если вы не заядлый спортсмен, можно улучшить физическую активность, делая утреннюю зарядку, совершая пробежки или просто прогуливаясь по лесу или парку. Чтобы ваш метаболизм сжигал калории, несмотря на то, что вы едите, достаточно проходить в день 10000 шагов.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

В этом плане помогают полезные привычки, такие как отказ от лифта в пользу подъема по лестнице, или отказ от автомобиля в пользу прогулки до работы. Как вариант, вы можете выходить из общественного транспорта на 2-3 остановки раньше, и проходить оставшийся путь пешком. Все это станет подспорьем ускоренному обмену веществ, а значит, и похудению.

4. Нормализуйте сон

Многие не уделяют этому пункту достаточно внимания, не понимая, как сон влияет на происходящие в организме процессы. На деле сон длиной в 5-6 часов на 40% замедляет метаболизм! Более того, на фоне недосыпа в организме повышается уровень «гормона голода» грелина. А это толкает нас кушать больше, чем нужно для здоровья, провоцируя набор веса.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

5. Будьте оптимистами

Это кажется невероятным, но от настроения также зависит состояние внешности и стройность фигуры. В депрессивном состоянии организм замедляет обмен веществ, в результате чего глюкоза активнее откладываться в виде жира.

Чтобы этого не происходило, старайтесь ограждать себя от негатива, окружая добрыми и позитивными людьми. Доказано, человек, который улыбается и смеется более 15 минут в день, улучшает свой метаболизм на 10%.

Как ускорить метаболизм: основные продукты для ускорения обмена веществ

Кроме того, возвращаясь домой после напряженного дня, старайтесь сбрасывать с себя негатив, принимая расслабляющую ванну, или вдыхайте пары аромалампы с успокаивающими травами. Кроме того, больше общайтесь с родными и близкими людьми. Замечено, люди, живущие в окружении близких, выглядят гораздо стройнее одиноких.

Помните, повысить метаболизм несложно, а выгода от этого процесса для здоровья и внешности очевидна!

Однако временно подстегнуть метаболизм шанс всё-таки есть.

1. Ешьте чёрный шоколад

О том, что шоколад с повышенным (от 70%) содержанием какао отлично помогает справиться со стрессом, знают многие. Но оказывается, это далеко не всё волшебство, которое таится в шоколадной плитке.

Учёные выяснили: достаточно ежедневно съедать по 40 граммов этого какао-продукта — и уже через две недели ваш метаболизм получит приличное ускорение.

В том числе это происходит за счёт нормализации чувствительности клеток к инсулину. В итоге организм активнее перерабатывает пищу в энергию, а не в жир.

2. Уделяйте спорту минимум времени

10–15-минутная активная тренировка с точки зрения ускорения метаболизма зачастую эффективнее, чем часовая пробежка или какая-нибудь вдумчивая йога той же длительности.

В США уже давно пользуются популярностью высокоинтенсивные интервальные тренировки). Это упражнения, в которых короткие периоды максимальной активности перемежаются короткими же периодами отдыха.

Быстро-быстро отжался от пола 20 раз — отдохнул 20 секунд — снова отжался 20 раз. Попрыгал через скакалку в течение минуты с максимальной скоростью — отдохнул 15 секунд — снова минута прыжков. 4–5 подобных циклов раз в день (а то и раз в пару дней) достаточно, чтобы уже через две недели обмен веществ существенно ускорился

Причины ускорения разные. В частности, улучшается усвоение липидов и глюкозы — тех «кирпичиков», из которых, если они не усвоены, и складывается жирок. Кроме того, организм привыкает потреблять больше кислорода— основного сжигателя жиров. Из-за этого расход калорий после короткой, но интенсивной тренировки увеличивается резко и надолго (на срок от пары часов до суток). Кстати, о кислороде…

3. Дышите глубже

Иногда читаешь про очередную диету — и хочется только вздохнуть. И это правильно! Глубокое дыхание — куда более эффективный способ похудеть, нежели жёсткие ограничения рациона (вообще жёсткие диеты скорее заставят вас поправиться, чем похудеть, и об этом Лайфхакер уже писал).

И логика здесь проста: чем глубже вы дышите, тем больше кислорода попадает в кровь и тем активнее идёт процесс переработки пищи, включая жиры и сахар, в энергию

4. Пейте холодную воду

Каждый худеющий наверняка слышал: если выпить стакан воды за 20–30 минут до еды, съешь меньше. Но знаете ли вы, что, если выпить воду прямиком из холодильника, это как минимум удвоит эффект?

Холодная вода не только наполнит желудок (а значит, вы почувствуете себя сытым), но и заставит организм потратить лишние калории на согревание. Пол-литра такой водички — и скорость метаболизма вырастет на 30%. Пока не согреетесь.

5. Ешьте перед сном

С точки зрения тех, кто стремится поддерживать или сбросить вес, это звучит кощунственно. Но учёные из университета Флориды обнаружили лёгкий перекус перед сном способен улучшить ночной обмен веществ, в частности активизировать переработку жиров.

Исследование проводилось с участием мужчин, страдающих от ожирения, и, безусловно, нуждается в перепроверке на более среднестатистических людях, однако всё-таки его результаты имеет смысл принять во внимание.

Да! Лёгкий перекус в данном контексте — это порция не более 150 ккал с преобладанием белка.

6. Высыпайтесь

Недостаток сна — верный путь к замедлению метаболизма и набору веса. В частности, недосып резко понижает уровень лептина — важного гормона, который регулирует потребление энергии и аппетит.

Чтобы не вставлять палки в колёса собственному обмену веществ, постарайтесь регулярно и как следует высыпаться. Помните: в деле нормализации веса это не менее важно, чем регулярные тренировки и сбалансированный рацион.

Осторожно: биодобавки для ускорения метаболизма

Прием подобных добавок небезопасен, так как способен внести разлад в нормальную работу организма. Среди побочных действий их приема повышение артериального давления, дрожь в руках, нарушение сна и повышенная потливость.

Список препаратов, которые стоит употреблять с осторожностью:

Витамины группы В

Витамины группы В важны для нормального функционирования обменных процессов. При их дефиците метаболизм может замедлиться. Несмотря на кажущуюся безобидность, эти витамины не стоит употреблять без консультации с врачом. Например, некоторые из них нельзя принимать при наличии опухолевых процессов в организме.

Женьшень

Считается, что экстракт женьшеня наряду с другими полезными свойствами регулирует метаболизм липидов.

Однако при неправильном приеме женьшень может вызвать множество неприятных побочных эффектов. А потому не стоит «назначать» этот пусть и растительный, но все же лекарственный препарат самому себе.

Жиросжигающие препараты

К жиросжигающим средствам относятся:

  • термогеники, повышающие теплопродукцию;
  • липотропики, увеличивающие скорость расщепления жиров;
  • препараты, влияющие на способность организма усваивать жиры.

Что нужно знать об ускорителях метаболизма

Прежде чем покупать препарат, вспомните, что зачастую принимать какие-либо препараты с целью ускорение метаболизма — дело в одних случаях бесполезное, в других — даже опасное.

Прием лекарств поможет нормализовать метаболизм лишь в том случае, если есть проблемы со здоровьем. В первую очередь это касается снижения функции щитовидной железы. Диагностировать это состояние и назначить адекватное лечение поможет эндокринолог.

А вот физическая активность, режим питания и достаточное употребление воды точно никому не повредят.

Прямой разгон с физическими нагрузками

Самым эффективным способом разогнать свой метаболизм – является прямое воздействие на обменные процессы. Это делается за счет усиления процессов дополнительного окисления в сердечной мышце (источник – учебник “Спортивная биохимия”, Михайлов). Для этого необходимо увеличить ритм её сокращения. Все очень просто – чем быстрее бьётся сердце, тем интенсивнее работает организм. Это работает всегда.

Силовые нагрузки

Речь идет именно о тяжелых базовых упражнениях, которые так не любят женщины. Однако они необходимы по одной простой причине. Силовые нагрузки являются мощным стимулятором, ведущим к улучшению метаболизма.

  1. Физическая нагрузка исчерпывает весь гликоген. Вследствие этого, организм стремится восполнить его (за счет питания или за счет жировой ткани).
  2. Это приводит к большому выбросу инсулина после тренировки, что открывает ткани.
  3. Далее, после закрытия углеводного окна, начинается мощный воспалительный процесс.
  4. Мышцы, получившие микротравмы, начинают восстановление.
  5. Это в свою очередь создает мощный анаболический фон.
  6. При попытке побороть воспаление и создать платформу для супервосстановления, организм сильно ускоряется для скорейшего возвращения в норму.
  7. В совокупности это стимулирует выработку мужского гормона тестостерона, который на психоэмоциональном уровне улучшает самочувствие и делает человека энергичнее.
  8. Как следствие – увеличенный расход калорий, и ускорение всех процессов в организме.

Как видно, часовые силовые нагрузки три раза в неделю разгоняют метаболизм, и их эффект сохраняется еще на протяжении нескольких дней.

Аэробные нагрузки

Отдельного упоминания заслуживают аэробные нагрузки. Они используют такой уровень сердечного ритма, при котором жировое депо открывается даже без инсулина, что позволяет на короткое время максимально разогнать метаболизм без больших катаболических воздействий. Фактически в это время сердечная мышцы напрямую питается от жировых клеток.

Важный момент: нельзя употреблять пищу ближе, чем за 40 минут до аэробной нагрузки. В противном случае, инсулин, запечатывающий новую энергию в жировое депо, не позволит вытаскивать из него энергию.

Изменение плана питания

Изменение плана питания для разгона метаболизма

Еще можно ускорить метаболизм в организме при помощи питания. Самым простым способом является изменение плана питания. Если вы не привыкли считать калории или придерживаться определенной диеты, постарайтесь просто придерживаться определенных рекомендаций:

  1. Разбейте всю еду, которую потребляете за день, на большее количество приемов.
  2. Старайтесь употреблять больше натуральной пищи.
  3. Используйте более сложные углеводы.

Этого будет достаточно для того, чтобы ускорить метаболическую реакцию. Чем чаще вы питаетесь – тем быстрее метаболизм.

Важно: старайтесь не превышать количество перекусов 7 раз в сутки, так как это может привести к нарушению работы поджелудочной железы.

Отказ от голодания

Очень часто, люди, стремящиеся к похудению, начинают очень сильно ограничивать себя в питании. Иногда диеты подразумевают критическое недоедание в виде дефицита 70% калорийности. Все это они рекомендуют запивать водой или ромашковым чаем. Да, в краткосрочной перспективе такое голодание поможет сбросить 1-2 килограмма, однако в более длительном периоде наступит метаболическая адаптация в виде глобального замедления.

Поэтому не рекомендуется голодать. Если вы хотите похудеть быстрее, используйте БУЧ или обманывайте свой метаболизм другим способом.

Главное, даже при дефиците калорий не испытывать чувство голода, желудок должен постоянно работать.

В этом могут помочь салаты и белковые продукты (которые довольно долго расщепляются но при этом равны энергетической ценности углеводам).

Увеличение количества потребление жидкостей

Как мы уже писали, увеличенное количество потребления жидкости может помочь разогнать метаболизм в несколько раз.

Суть заключается в том, что любая поступающая жидкость имеет промежуточное состояние в нашем организме.

Она становится частью крови. Чрезмерное потребление жидкости позволит разогнать кровь по организму, что, в свою очередь, ведет к ускорению метаболизма. Ну, и, конечно, выведение излишка жидкости стимулирует всю выделительную систему.

При повышенном потреблении жидкости, будьте предельно внимательны – старайтесь не потреблять больше 4-х литров жидкости и следите за солевым и минеральным балансом. Так как в случае истощения минералов в крови, организм вступит в защитную фазу и начнет замедлять метаболизм вместо его ускорения.

Влияние воды на метаболизм

Искусственные стимуляторы прямого разгона

Еще одним способом, который используют для разгона метаболизма являются искусственные стимуляторы.

Сюда входят:

  1. Энергетики.
  2. Жиросжигатели.
  3. Адреналиновые и норадреналиновые заменители.
  4. Никотин.

Рассмотрим подробнее воздействие каждого из них:

  1. Энергетические напитки – это комплексный подход, позволяющий одновременно запустить липолиз и разогнать сердечную мышцу. Кроме этого в них находится огромное количество антиоксидантов, что ведет к окислению жировых тканей. Как результат – небольшой выброс инсулина (благодаря сахару), небольшой выброс адреналина (связанный с гипоксией из-за наличия CO2 в напитках), и разгон сердечной мышцы. Все это позволяет на короткий период (до 4-х часов), разогнать метаболизм.
  2. Жиросжигатели – по сути являются теми же энергетиками, только со смещением к окислению жирных кислот. Энергия поступает в организм не за счет стимуляции сердца, а за счет создания положительного баланса глюкозы в крови. Как следствие при использовании жиросжигателей для положительного эффекта необходимо увеличивать нагрузку (тем самым стимулируя расход килокалорий).
  3. Адреналин и норадреналин – являются естественными оптимизаторами организма на случай стресса. Организм попадает в крайне стрессовую ситуацию, в виду чего запускает все системы на 120%, что и ведет к временному ускорению метаболизма. Важно понимать, что в этом случае, ускорение ведет за собой полное истощение, и как следствие после такого ускорения наступит сильное замедление.
  4. Никотин. А вот тут все несколько сложнее. Да, сигареты действительно помогают похудеть. Но для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни – никотин можно заменить витамином B6 (ниацин, никотиновая кислота). Что происходит с организмом в этом случае? Кислота стимулирует выброс желудочного сока, что воспринимается организмом, как новый прием пищи. В итоге, открытие клеток инсулином и уменьшение чувства голода. Энергия поступает из жировых запасов.

Влияние сна на скорость метаболизма

Влияние сна на метаболизм

Как еще можно улучшить метаболизм? Одним из способов является нормализация режима сна. Наш организм является не только машиной, но и компьютером, которому периодически нужна перезагрузка.

В частности, за время бодрствования в мозгу и мышцах накапливаются продукты жизнедеятельности, которые мешают нормальному функционированию и являются балластом.

Кроме этого, энергетическая эффективность потребляемой пищи значительно снижается. Все это является стрессом для организма, и он стремится оптимизировать собственные ресурсы для сохранения энергии. Естественно поэтому не выспавшиеся люди всегда вялые, а иногда даже плохо соображающие. Для того чтобы ускорить метаболизм используйте 2 хитрости:

  1. Вне зависимости от того, когда вы ложитесь спать, стремитесь нормализовать количество сна на 4-х часовом цикле. Оптимальный вариант – два 4-ех часовых цикла в ночное время (т.е. 8 часов сна).
  2. Перед сном рекомендуется употребление казеинового белка. Казеин позволяет стимулировать пищеварение в ночное время, выполняя одновременно две функции. Увеличивает расход калорий в ночное время и питает необходимыми аминокислотами мышцы.

Не стремитесь заменить кофеином и другими энергетиками сон. Так как после резкого ускорения жизнедеятельности наступает откат, который может длиться намного дольше, а получившийся стресс приведет к планомерному и стабильному замедлению обмена веществ. Люди, которые постоянно пьют кофе, если не выпьют чашку в день, то их метаболизм не разгонится и, как следствие, они не смогут войти в рабочий режим, что скажется на их работоспособности.

Продукты, влияющие на скорость метаболизма

Для того, чтобы изменить скорость метаболизма, не обязательно использовать экстремальные методы. Для начала можно использовать продукты ускоряющие метаболизм.

Продукт Принцип действия Рекомендации к употреблению
Сахар Запускает синтез инсулина – открывает клетки, выпускает энергию. По 3-5 грамм через час после каждого приема пищи.
Острый перец Запускает пищеварительные процессы. Обильно снабжать пищу этим ингредиентом.
Зеленые овощи Клетчатка запускает дополнительный цикл пищеварительных процессов, можно ускорить метаболизм за счет дополнительного приема пищи с нулевой калорийностью. Отдельные приемы пищи 2-3 раза.
Салат Клетчатка запускает дополнительный цикл пищеварительных процессов, можно ускорить метаболизм за счет дополнительного приема пищи с нулевой калорийностью. Отдельные приемы пищи 2-3 раза.
Помидоры Клетчатка запускает дополнительный цикл пищеварительных процессов, можно ускорить метаболизм за счет дополнительного приема пищи с нулевой калорийностью. Отдельные приемы пищи 2-3 раза.
Фрукты Являются источниками фруктозы – низкокалорийного быстрого углевода. Который в совокупности с обилием жидкости ускоряет метаболизм. Заменить все обычное сладкое на фрукты.
Кефир Кисломолочный продукты являются источниками белка, участвующего в пищеварении. Большое количество жидкости стимулирует разгон метаболизма и очистки крови.. 1-2 раза в день натощак.
Йогурт Кисломолочный продукты являются источниками белка, участвующего в пищеварении. Большое количество жидкости стимулирует разгон метаболизма и очистки крови. 1-2 раза в день натощак.
Кофе Прямой стимулятор увеличения частоты сердцебиения. До 250 мг в пересчете на чистый кофеин.
Сельдерей Продукт с отрицательной калорийностью – вводит организм в ступор. В попытке переварить его, задействуются дополнительные ресурсы, что увеличивает скорость обмена веществ. 100 грамм сельдерея вместе с зелеными овощами.
Корень имбиря Природный антиоксидант. Вызывает прилив желудочной кислоты, что воспринимается как дополнительный прием пищи. В виде чая – не реже 2-х раз в день.
Отвар ромашки Нормализатор обмена веществ. В виде чая – не реже 2-х раз в день.
Крепкий чай Прямой стимулятор увеличения частоты сердцебиения. До 250 мг в пересчете на чистый кофеин.
Кислые соки Вызывает прилив желудочной кислоты, что воспринимается как дополнительный прием пищи. 250 мл 2-3 раза в день.

Примечание: не обязательно принимать все эти продукты в один день. Список дан исключительно в рекомендательных целях с объяснением воздействия тех или иных веществ на организм.

Правильный план питания для разгона метаболизма

Примечание редакции: мы не рекомендуем вам конкретную диету для ускорения метаболизма. Данный пример является лишь одним из многих, которые помогут разогнать свой организм.

Если вы ищете путь к быстрому похудению, помните о следующих принципах в питании:

  • Создание дефицита калорий.
  • Уменьшение количества быстрых углеводов в питании.
  • Увеличение количества приемов пищи.
  • Повышенное потребление воды.
  • Физические нагрузки.
  • Кофеин.

Примерным планом питания может послужить углеводное чередование или следующий подход:

Прием пищи Ингредиенты
Завтрак 1 чашка крепкого кофе + зеленый салат. 3-4 вареных яйца. 100 грамм вареной крупы в пересчете на сухой продукт.
Ланч 200-400 грамм фруктов. Предпочтительно яблоки или вишня.
Обед Тарелка томатного супа + 250 грамм отваренного мяса.
Полдник Сладкий чай + фрукты.
Ужин Казеиновый белок, возможно отварное мясо.

Размеры порций выбираете сами исходя из суточного дефицита калорийности.

Пример меню для разгона метаболизма

Рассмотрим подробнее:

  1. Первый прием пищи разгоняет сердце. Клетчатка и углеводы стимулируют выброс первого инсулина. Кроме того, сложные углеводы долго перевариваются, что позволяет долго не ощущать голод.
  2. Дополнительный выброс инсулина. При низкой калорийности фруктов, жировая ткань будет высвобождаться из депо, что даст дополнительный заряд энергии.
  3. Обильное количество жидкости с обилием клетчатки и витамина С. Позволяет увеличить объем крови (что приведет к высвобождению лишней жидкости). Плюс белок для стимуляции пищеварительных ферментов.
  4. Стимуляция выброса инсулина.
  5. Казеиновый белок очень долго переваривается организмом. В результате, когда вы ляжете спать, организм не слишком замедлит обмен веществ в попытках расщепить нежирный творог, что увеличит расход ночной калорийности на 20-25%. Подробнее о похудении с казеиновым белком.

В случае, если разгон метаболизма нужен для набора мышечной массы, увеличить количество углеводов и белка в соответствии с правильным планом питания.

Итог

Какие бы вы цели не ставили перед собой в спорте, похудении или любом другом виде деятельности, помните самое главное различие между быстрым, нормальным и правильным обменом веществ:

  1. Быстрый обмен веществ. Характеризуется наибольшим количеством потребляемой и растрачиваемой энергией, необходимо постоянно подпитывать организм не только углеводами, но и другими минералами и микроэлементами (источник – Википедия).
  2. Правильный обмен веществ. Никак не связан со скоростью, основа заключается в сбалансированном поступлении всех микро- и макроэлементов, что позволяет организму функционировать на все 200% процентов.
  3. Нормальный обмен веществ. Это то, в каком режиме генетически заложено ваше функционирование. Как бы вы не питались, как бы не стремились разогнать/замедлить, улучшит обмен веществ, организм все равно вернется в состояние баланса, при котором он будет чувствовать себя наиболее комфортно. Именно поэтому люди, которые стремительно худели, или держали спортивную форму, при сходе с режима восстанавливают свой изначальный баланс.

Ну и напоследок, если очень долго поддерживать определенный ритм и тип обмена веществ, то со временем он может найти новую точку баланса. Так, если сидеть на диете для похудения несколько лет, то организм далеко не сразу начнет набирать новые килограммы после изменения режима питания, сна и нагрузок. Поэтому многие спортсмены умудряются сохранить часть формы после окончания карьеры и быстрее восстанавливать её при возвращении к прежнему режиму.

Оцените статью
Сайт для женщин, мода и красота без сплетен
Добавить комментарий

Adblock
detector